第146章 猪油渣[2/2页]

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    nbsp;   nbsp“差点没把我吓过。”
    nbsp听着韩炮的话，许建国喃喃嘟囔：
    nbsp“那……不应该啊，这天赋是遗传我的？”
    nbsp“我打猎不行啊？”
    nbsp许建国小时候学过一段时间，学了三个月，连野鸡，飞龙的毛都没有抓到。
    nbsp许卫国轻咳一声，道：“三弟，有没有这么一种可能，是遗传弟媳了？”
    nbsp“有道理！”
    nbsp韩炮突然想到一个事情，直接问道：“建国。”
    nbsp“许国进过几次山？”
    nbsp“几次山？”
    nbsp“我们屯子这边安岭的外围？”
    nbsp“对。”
    nbsp许建国想了想，喃喃道：“好像没有。”
    nbsp“没有啊？”
    nbsp韩炮继续说道：“那你们这边有熊瞎子出没嘛？”
    nbsp“熊瞎子？”
    nbsp许建国摇了摇头：“爸，这肯定有啊。”
    nbsp“山里面有不少，就是不知道在哪里。”
    nbsp“废话，我当然也知道有不少。”
    nbsp韩炮还想着，如果有熊瞎子的消息，说不定还能带着许国去找熊瞎子呐。
    nbsp毕竟去县城林场里面找熊瞎子，要消耗人情。
    nbsp但要进山就不一样了，山都可以随便进。
    nbsp而且韩炮还有一个目的，可以让许国多熟悉一下山里面。
    nbsp“许国没进过山，到时候我们俩进去，我带他熟悉熟悉。”
    nbsp“等今年一过，我就金盆洗手了！”
    nbsp话音一落，许建国愣了一下。
    nbsp这是他第一次听到韩炮提到不打猎了。
    nbsp“爸，你真不干了？”
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    nbsp“想好了，不打了。”
    nbsp“我的衣钵，许国差不多都学会了，倒是炸子儿没学多少。”
    nbsp“像什么看地形，找猎物，掐踪迹，这些许国都学的差不多了。”
    nbsp“剩下的，就靠他自己了。”
    nbsp…
    nbsp厨房里面。
    nbsp母亲韩娟把肥肉切出来，然后开始炼猪油。
    nbsp每家每户都有猪油，就是油多油少的区别。
    nbsp一般来说，在这个年代，大家家里面的猪油都很少。
    nbsp但油又是人体必须所需的，所以……在挑肉的时候，都是肥肉为主，瘦肉在这个年代都是别人不要的。
    nbsp许国看着母亲手上的动作，熟练的把切好的肥肉倒在锅中翻炒。
    nbsp再添上一些水，开始熬猪油。
    nbsp大概过了十几分钟，这些下到锅中的肥肉，才开始慢慢的出油了。
    nbsp当然了，光出油是不够的，等会还要再熬一遍。
    nbsp这样熬出来的猪油，更好吃，更香、
    nbsp很快，韩娟就把猪油熬好了，盛放在一个搪瓷盆子里面。
    nbsp猪油熬出来的时候是油，是液态，等它冷了下去，就是固态的。
    nbsp熬完的猪油后，锅中还剩下不少的猪油渣。
    nbsp要是往常熬猪油，出的猪油渣，韩娟都会收起来。
    nbsp等家里面来客了，或者是改善生活，包饺子的时候，就会把这些猪油渣用掉。
    nbsp但这次，韩娟看着锅中的猪油渣，反而拿起锅铲，慢慢的翻炒起来。
    nbsp“别添太多的柴火。”
    nbsp“好嘞、”
    nbsp许国说完，从里面灶台下抽出来几根大的柴火放在灰烬里面。
    nbsp韩娟在锅中撒上盐，翻炒片刻，盛在一个盘子里面，递给许国，道：
    nbsp“尝尝吧，刚刚出炉的猪油渣。”
    喜欢。

第146章 猪油渣[2/2页]

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