第388章 怎么都不浪费[2/2页]
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的,可就这片鱼的刀功就把几人难住了。
nbsp被章琴点名的婆子来到案前,按着一条杀好的鱼,想着章琴之前是怎么下的刀,手起刀落,将把鱼头给斩了下来。
nbsp章琴道:“鱼头不能先斩下来,要先将鱼肉从鱼身上片下来。”
nbsp婆子应了声是,也就记在心上,可把鱼肉从鱼身上片下来是怎么下的刀?她之前看的已经很仔细了,怎么举起刀却怎么都记不起来了?
nbsp章琴也知道这急不得,当初她练片鱼片的功夫时也练了很久,又有花盼盼在旁时不时提点意见,就这样用的鱼也不只一桶两桶了。
nbsp反正片好了吃鱼片,片不好就炖鱼肉,怎么也浪费不了。
nbsp重新接过刀,按着鱼身将鱼肉从鱼片上片下来,这回几个婆子看的仔细,将章琴的手法也都记下,章琴道:“婶子们若是学会了,往后铺子里的后厨还得仰仗婶子们。”
nbsp庄子上的这些老人,大多都在担心被主家嫌弃,虽然新主家对他们挺好的,可谁知往后他们年纪大了会不会就变了?
nbsp若是能多做些事情,主人家也能善待一些,毕竟谁家也不愿意刚买了庄子,庄子上的人没为他们做过一天事儿,他们就要给庄子上的人养老了。
nbsp何况庄子上的人虽然年纪都不小了,却都是从年轻时就做惯了事,谁也不愿意还能动时就什么事都不做。
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