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第76章 价格优势是杀手锏[2/2页]

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    nbsp宋颖儿烦躁的不行:
    nbsp“去去去,仿了又有什么用!
    nbsp我这几天新品卖不出去,连原来的老客都不常来了。
    nbsp再这样下去,清凉茶楼迟早关门大吉。
    nbsp还买这蜂蜜水做什么?”
    nbsp李大厨也不恼。
    nbsp笑的乐呵呵的:
    nbsp“宋掌柜最近不常出门吧?
    nbsp你那个对家思月茶饮铺,不但在铺子里卖茶饮。
    nbsp还把思月的招牌卖到醉仙楼和留客居了。
    nbsp甚至连城南城西也有摊子在卖她家茶饮。
    nbsp宋掌柜要再不出手。
    nbsp榕树镇的市场可就要被她占满,您的清凉茶楼可就连汤都喝不上喽!”
    nbsp宋颖儿一听。
    nbsp摔了手中的团扇:
    nbsp“这怎么能行。
    nbsp那些客源本来应该是我清凉茶楼的!”
    nbsp上辈子她决定借杨子玉的手报复钟家的时候。
    nbsp是调查过这个江氏的。
    nbsp说她早年间在榕树镇摆茶摊起步。
    nbsp很快在镇上买了个铺子,名叫清凉茶饮。
    nbsp推出的产品在百姓间广受好评。
    nbsp她也借着这个契机扶摇直上。
    nbsp很快就将清凉茶饮的分号开到了大夏各个州县。
    nbsp一时间风头无两!
    nbsp可她重生后抢占了先机,提前开了间清凉茶楼。
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    nbsp却怎么一点儿人都没有呢!
    nbsp“她到底使了什么诡计。
    nbsp让大家都喜欢她的茶饮?”
    nbsp宋颖儿百思不得其解。
    nbsp李大厨趁机献计。
    nbsp“思月茶饮铺刚开业的时候,活动力度相当的大。
    nbsp不但白送柠檬水,各种茶饮点心还买一送一。
    nbsp清凉茶楼虽说是走的富人路线。
    nbsp可纵观整个榕树镇,富人毕竟是少数。
    nbsp她江思月靠着赚钱的,还是兜里没多少钱的普通百姓。
    nbsp所以价格优势,才是她的杀手锏!”
    nbsp宋颖儿觉得他说的有理。
    nbsp“你的意思。
    nbsp只要我价格足够低。
    nbsp就一定能抢到她的客源?”
    nbsp李大厨坚定的点头。
    nbsp“我家的饭馆能从路边小摊一路做到有十几张桌子的大饭馆。
    nbsp除了会跟风模仿各大酒楼的新式菜品。
    nbsp还有很重要的一条,就是价格足够便宜!
    nbsp那些吃不起大酒楼,又想要面子吃上名菜的人。
    nbsp都会来我这种地方吃饭。”
    nbsp宋颖儿若有所思。
    nbsp觉得他说的很有道理。
    nbsp“你的意思。
    nbsp如果我把价格降到足够低。
    nbsp把她的客源都抢过来,让她无钱可赚。
    nbsp是不是就能把她挤出市场了!”
    nbsp李大厨点头道:
    nbsp“的确是个好办法。”
    nbsp不过这种价格战需要雄厚的资金做底牌。
    nbsp他是没这个实力的。
    nbsp不过看宋颖儿每次出手都十分阔绰。
    nbsp当是很有钱的。
    nbsp“等把她的茶饮铺干倒,宋掌柜再合理涨价。
    nbsp把前面投进去的钱再赚回来就是。”
    nbsp宋颖儿越想越觉得有理:
    nbsp“可行!”
    nbsp于是回头问:
    nbsp“你说能仿出柠檬蜂蜜水?”
    nbsp李大厨见有戏,赶紧道:
    nbsp“哦,我是发现醉仙楼最近推出了一道新菜,叫柠檬凤爪。
    nbsp买来尝了尝,里头的柠檬就是江氏做柠檬水用的柠檬。
    nbsp又四处打听了一下这柠檬的来源。
    nbsp原来是城西新开的一家货栈,叫锦绣阁的在倒卖。
    nbsp而且他那不仅有柠檬卖。
    nbsp思月茶饮铺做地瓜丸的原料——地瓜,竟然也有卖!”
    nbsp就是价钱有点贵。
    nbsp他本来想仿醉仙楼的柠檬凤爪和拔丝地瓜。
    nbsp但算了算不划算,只得作罢。
    nbsp宋颖儿听的亮了亮眼,赶忙叫阿荣去锦绣阁打听一下。
    nbsp李大厨也如愿拿到了他的三两银子。
    喜欢。

第76章 价格优势是杀手锏[2/2页]

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