第24章 姜荷下厨[2/2页]
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那几年她忙得不行,白天上课,晚上也上课,人都憔悴了不少,也没有什么时间照顾姜荷,但是倒是挣了不少钱。
刚回渝城的时候,她们这房子还是租的,不过才几年,房子就被买了下来。
买了房,李琴的压力小了很多,她的重心渐渐从工作转移到了家庭。
大概是去开家长会的时候,看到别的孩子都吃得白白胖胖的,而自己的木子却瘦不拉几。
她才意识到自己这几年忽视了孩子,于是没过多久她就辞了工作。
之后趁着年纪还没过,考了一个工作轻松的事业单位。
教了那么多年的书,本来学习能力也挺强的,一战就上了岸。
现在她在那个单位差不多上了十几年的班了,每天工作量也不大,身边都是差不多年纪的同事,也过得轻松自在。
姜荷看着要到下班的时间点了,打算为母亲做一餐饭,吃完饭还能一起去散个步。
李琴一直有囤菜的习惯,所以姜荷打开冰箱就看到了里面放着各种菜。
不用出去买了,可以趁这时间多做一道菜。
在做饭做菜方面,她是个慢性子的,别人是一边备菜一边炒,而她只能一样一样的来。
以至于别人做两道菜的时间,她只能做一道菜。
要想让她做那种招待客人的饭菜,她可能得做半天才得行,好在虽然做得慢,但是味道是不错的,也算是找到了一点安慰。
姜荷简单地清点了一下现有的食材,有肉、青椒、鸡蛋、西红柿、小白菜、小葱。
刚好可以做一个青椒炒肉丝,一个西红柿鸡蛋汤,还有一个清炒小白菜。
真是完美,两菜一汤,荤素搭配,而且都是两人比较喜欢吃的。
计划好后,姜荷就开始忙碌了,肉应该是昨天买的,放在冷藏区的,不用解冻,这给她节省了不少时间。
先把米饭煮上,把需要洗的菜都洗了,再把肉切了给腌上,之后再剥蒜和小葱,她不喜欢吃姜,所以她炒菜都是尽量不放姜的。
最后把青椒、西红柿、小葱和蒜切好,鸡蛋打好,一切准备工作就做好了。
姜荷的表演时间正式开始了,放油、放肉、放一点蒜沫、放青椒、再放一点生抽和盐,翻炒几下就可以装盘了。
清炒小白菜非常简单,放一点油,油热了之后放蒜沫,蒜沫爆香,放小白菜,大火爆炒到断生,最后放点蚝油和盐巴,翻炒几下就可以出锅了。
西红柿鸡蛋汤,她一般是放一点油,之后放西红柿,把西红柿炒熟,炒出汁儿,然后加水,在等水开的时候调味,一般只放盐,等水翻滚的时候就把蛋沿着边倒下去,等个几秒用铲子慢慢搅动汤,等汤再次翻滚的时候就可以起锅了,最后撒上葱花就完成了。
大功告成,姜荷已经热得满头大汗了,她看了一眼时间,才过了一个半小时,今天做饭好像格外的顺畅,心情也变得格外的好。
把饭菜端到餐桌上,趁着还有母亲还没回来,先把厨房收拾干净,等下吃完饭就只用洗碗了。
“我有一头小毛驴,我从来也不骑,有一天我心血来潮骑它去赶集,我手里拿着小皮鞭,我心里正得意……”
姜荷一边收拾一边忘情地唱着歌,以至于李琴回来的时候她都没有察觉到。
李琴看到门口的鞋,闻着菜香味就猜到了姜荷回来了,不过当她看到姜荷在厨房里摇头晃脑地唱着歌时还是倍感意外。
似乎是很开心,也不知道是遇到了什么好事。
她放好东西,并没有去打扰姜荷,而是坐在餐桌旁一脸欣慰地注视着她。
姜荷洗完那些锅碗瓢盆,一转身就看到了李琴已经回来了。
赶忙拿着碗筷走了出去。
“妈,您看我这些菜做得还不错吧。”她想要邀一下功,让母亲夸夸自己。
“看着是色香味俱全,厨艺越来越好了你。”李琴也不是说假话,确实是不错。
而且一回家就有人做好饭菜等自己,这已经让她很开心了,不好吃也是好吃的。
“嘻嘻,我也觉得,妈,你今天上了一天班,应该饿了吧,我们快吃饭吧,吃完去散步。”
“好,吃完去散步。”
于是两人安静地吃起了晚饭,两人你给我夹一点菜,我给你夹一点菜,场面十分的温馨。
姜荷看着一脸笑意的李琴。
好像两个人的家也挺好的……
第24章 姜荷下厨[2/2页]
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