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第一百五十七章:【海底世界】(一更,求推荐,求收藏!)[2/2页]

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      “外面的酱汁有姜黄、圣罗勒、小茴香、茴香籽……如果仅仅是咖喱酱,就算有豆芽菜、黄瓜的清爽,一样会让人感到腻味。
    但在内外双重酱汁的融合下,虾仁和牡蛎的鲜味被激发至极限,虾仁的清脆甘甜,牡蛎的鲜甜可口,无一不是上上之选。”
    面对评审员的好评,兰斯?科特得意的笑了,虽然他对主题的理解不是很深,但凭借自己的厨心【征服】,就是用冲击性超强的味道封锁评审员的味觉,之后的料理再出色,都会受到影响。
    这也是兰斯?科特抢先出场的原因,但他却有点异想天开了。
    “但是……”
    面对话锋一转的刘奕华,兰斯?科特心头一紧。
    “太粗浅了,你的料理确实还不错,厨心……呵呵,小朋友,就你这点道行就想封锁我们的味觉,太自大了一点吧?”
    “你的料理,与主题沾边的地方,应该就是隐藏在面条之中的汤汁吧?刚好沾边,但也只是这样了。”
    “小把戏,对普通人好用,对我们用,自掘坟墓啊。”
    “厨心和主题还有料理三者之间的结合太差了,完全没有融合在一起,你的目的性太强了,只是想要利用厨心和味道的冲击封锁我等几人的味觉,而忽略了料理本身,本末倒置了。”
    听着评审员的评价,兰斯?科特脸色灰白,尤其是看到埃蒙德难看的脸色时,兰斯?科特的双腿都有些发软。
    “就这样,下一位吧。”
    虽然语气很平淡,但刘奕华、千代婆婆和?切仙左卫门三人看着蓝斯?科特和埃蒙德的眼神里充满了戏谑和嘲讽。
    下一个是司瑛士,他的料理也是海鲜料理,排在兰斯?科特的【叻沙意面】后有些劣势,但他却很自信,义无反顾地上前。
    “请享用,【海底世界】。”
    眼前的小锅被中间薄薄的隔板分为两边,一边是浓稠奶白的清汤,里面泡着牡蛎、海带、比目鱼、黄花鱼等浅海生物,一边是红火鲜艳的红汤,海胆、海参、鲷鱼、鳕鱼等深海生物在里面翻滚。
    “嗯?火锅?”
    “是的。”
    “司同学,你……审错题了吧?这和“隐”有什么关系啊?”柳斋齐治开口问道。
    “一切的秘密都在料理之中。”司瑛士自信地回答。
    “呵呵,这么自信?希望不是只会说说而已。”埃蒙德冷笑了益生元,率先动筷。
    他选择的,是清汤之中牡蛎,其他人也开始品尝,各自选择了不同的部位进行品尝。
    下一秒,五人感觉风景变了,他们来到了光线暗淡的大海之中。
    “这里是!”
    “欢迎各位,来到海底的乐园。”不知从哪里响起了一声宏伟的声音,话音一落,五人眼前,光线渐渐亮起,一副绚丽的画面展现在五人面前。
    “真漂亮!”
    “这就是大海中的景色吗?”
    “这里是浅海吧,周围都是浅海生物。”
    但慢慢的,五人开始移动向前,而且还在不断地下潜,深度越来越生,众人见识到的海洋生物也越来越多,大海之中等等景色也越来越绚丽。
    闭眼,睁眼。
    五人的意识回到了月天之间。
    “我明白了,这就是你对“隐”之一字的理解吗?隐藏在平静海面之下的绚丽世界。”?切仙左卫门说道。
    “而且,无论是红汤还是清汤,都很好的激发了食材本来的味道,香辛料、调味品并没有破坏食材本身的风味。”刘奕华说道。
    “【回归自然】,你的厨心,确实是回归自然,自己作为幕后之人,尽可能的回归食材的原貌,再将它奉献给食客。”千代婆婆评价到。
    “多谢夸奖。”
    “嗯,先在一旁等一下吧。”?切仙左卫门说道。
    “是。”
    最后,自然是凌寒了,五人制看见他的手上端着蒸笼。
    “面点?”
    “是的,还请各位品尝……”

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