第一百四十七章：通过（一更，求推荐，求收藏！）[2/2页]

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    以才有此一问。
    “还请享用，吃过后您就知道了。”叶山亮说道。
    “好吧，那我就尝一尝。”
    亚德拉?盖比特夹起一片薄薄的鱼肉，放进口中，眼睛顿时瞪大。
    “请享用，【芍药刨猪汤】。”
    史黛拉?盖比特点了点头，什么也没说，直接开始品尝。
    而杨?卓醋叛矍笆煜さ牧侠恚?×艘⊥贰
    “这道料理，是萧老交给你的吧？”杨?孜实馈
    “是的，杨?赘绺纾?庹?窍衾辖谈?业摹静凰滥竦啊俊！彼S切爱丽丝说道。
    这也是杨?滓⊥返脑?颍?⒉皇撬?醯谜獾懒侠聿缓茫??怯械愀锌??蛭??彩歉?衾稀⒄牌牌藕土掷先?俗龅恼獾懒侠恚?耪业搅俗约旱奈侍馑?凇
    “好，就让我来尝尝你的【不死鸟蛋】。”
    “咔擦～”
    勺子轻轻一敲，外层的盐壳破碎，浓郁的盐和酒的混合香气散发。
    杨?姿合乱坏阊既夥沤?丝谥小
    ……
    三人都没说话，安安静静地品尝完三人的料理。
    “还是我先说吧，叶山同学，你很出色，对于香辛料的运用出神入化，草果、丁香粉、陈皮、小茴香、肉蔻。这些本来都是拥有浓郁香气的香辛料，在你的构建下，居然完美的做到了相互抵消，作为配角，完美的烘托出了酸菜这一主角。
    鱼肉白皙嫩滑，入口即化，你不是将鱼肉煮熟后装盘，而是先将生鱼片处理好装盘，然后淋上滚烫的汤汁，利用汤汁的高温在一瞬间将鱼肉烫熟，所以才有如此的鲜嫩程度。
    鱼肉并没有提前进行腌制，所以保持着完美的鲜味，而酸菜这一当之无愧的主角，才是这道料理的核心，你用的是十年份以上的老坛酸菜吧？才会有如此酸爽的风味，而咸淡适宜。
    我的答案是，你合格了。”亚德拉?盖比特评价到。
    “十分感谢，亚德拉主厨。”叶山亮躬身一礼。
    接下来是史黛拉?盖比特了，她的点评依旧十分简短：“高压锅，加速猪手炖煮至烂的速度，配菜中的白萝卜和姜片直接跳过了去浮沫的过程，甜玉米、卷心菜、芋头……增幅了汤汁的鲜味，白芍，点睛之笔，你加了少许的砂糖和柚子皮，祛除了白芍的苦味和微酸味，保留了清香。
    厨心，【鲜花盛宴】，不错，这是一个罕见的领域，双重加分。
    你合格了。”
    “谢谢您的认可，史黛拉主厨。”
    最后，杨?滓廊槐兆叛劬Γ?惺茏攀煜ざ?帜吧?摹静凰滥竦啊俊
    “鸭肉清淡爽口，膻味……是海盐，你将海盐用热水化开，然后用注射器一点一点的注射到了鸭子的全身。
    外层你用的是岩盐，而且是火山岩盐，风味浓厚。
    鸭肉鲜嫩可口，海盐的风味和岩盐的风味完美的交织在了一起，而作为两种风味完全不同的盐的纽带……汾酒，你使用了高年份的汾酒替代了泸州老窖酒，酒香味没有老窖那么浓厚，但却清爽淡雅。
    这已经是你自己的【不死鸟蛋】了，恭喜你，爱丽丝，你合格了。”杨?姿档馈
    “嘿嘿，杨?赘绺纾?揖椭?牢夷苄械摹！彼S切爱丽丝高兴地笑道。
    果然如同杨?姿?担??硕己细窳耍??堑囊?笃涫岛芗虻ィ?褪橇偈本龆ㄊ称祝?噬弦坏劳昝赖牧侠砑纯桑?羁佳樗?堑模?故窃谟邢薜氖奔淠诠怪?侠怼
    很显然，他们都完成得很好。
    “好了，恭喜你们了，你们也辛苦一周了，今天晚上就好好休息吧，明天我送你们回远月去。”杨?姿档馈
    “杨?赘绺纾?液细窳耍?遣皇怯Ω糜薪崩?。俊彼S切爱丽丝趁机挽上了杨?椎氖直廴鼋俊
    “好大……好软……要命啦！”杨?赘惺茏攀直凵系娜崛泶ジ校?肷硪桓黾ち椋?闹锌窈稹
    “爱丽丝，你让老师难受了！”桂言叶不愧是护师狂魔，立马就拽开了?切爱丽丝，将杨?谆ぴ谏砗蟆
    “哼！言叶又是你！你给我让开！”?切爱丽丝被言叶拉开，瞬间炸毛了，这可是个好机会啊！?切绘里奈、茜久保桃、还有华夏一帮子姐姐都不在。
    千算万算，却忘记了这个护师狂魔！
    “不让！我不会让你却骚扰老师的！”
    “说得这么好听！你就是想吃独食！”
    “才没有！”闻此言，桂言叶瞬间破防，俏脸羞红。
    “我看你就是！”
    “没有！”
    二人就顾着在这里争论了，殊不知，杨?滓豢吹矫缤凡欢跃ⅲ?谒S切爱丽丝被拉开的一瞬间，就悄悄溜走了。

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